HOT ! グレステン 筋引き 両面ディンプル加工 270mm

最終値下げになります。当初の予定より10,000円下げましたので、このお値段でご納得いただける場合ご購入をお願いします。こちらのお品は、グレステン 筋引き両面ディンプル加工270mmになります。通常片面ディンプル加工なので結構レアです。鋼材は440Cをベースにしたグレステン鋼です。硬さはあまりない(HRC58程度)ですが、靭性があり粘り強いです。使用するにあたり、包丁を研ぐことの重要性を大切にしています。こちらの包丁は主に生肉、加工肉用に研いでます。切り口がしっかりと立つように研いでいます。片刃風の刃付けにしました。調歴20年弱ですが、調理職を一度離れることになったため、できれば調理に携わる方へお譲りできたらと考えて出品に至りました。出品にあたり、刃付けと簡易磨きはしましたが、中古品であることを念頭におきご一考くださいませ。新品時価格¥40,000程※中古品ではありますが、本刃付け等々の労力を考慮し、価格設定をさせていただいております。包丁には色々とこだわりを持っていて、色々包丁を使ってきての価値観価格になります。他にも出品させていただいておりますので、セット(2商品以上)でのご購入に限りお値引きのご提案をお願いしたく存じます。※包丁についてのご質問は可能な限りお答えしますので、お気軽にどうぞ。※購入時の箱も付いています。。アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 KPC-MA3-B　3L 液晶タイプ 黒。アルミ製 打出フライパン 4点セット φ30×1・28×1・24×2 厨房 店舗。寿司切り包丁 曲線刃 木製柄。MDTクッキングヒーター付属 無水鍋セット NM-058 068用。THERMOS サーモス 保温調理器 シャトルシェフKBE-3001 3.0L。[飴ランプ アメランプ]2灯式(風防ガード付き)　収納アタッシュケース付き。正本総本店 出刃包丁 和包丁 調理用具 刃渡り約21㎝。【新品】ストウブ Wa-NABE S マーガレット ソルベローズ 生涯保証付。貴和美　和心堂　ペティナイフ1328。THERMOS 圧力鍋 KBJ-4501 4.3L。【新品未使用】堺實光 出刃包丁　木製ハンドル 30cm。新品 CRISTEL ハンドル ストラーテ。WMF 片手鍋　タキマキ。正広 包丁 4本セット｜MSC・MC-800｜牛刀・菜切・出刃。アサヒ軽金属　ゼロ活力鍋　5.5L。有次 平常一品 三徳 包丁 18cm 青紙スーパー割込 京都 研ぎ済み ナイフ。AMWAY 大中フライパン