Y by YOSHIKIロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ2017 Y by YOSHIKIピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマの詳細情報
Y by YOSHIKIピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ。Y by YOSHIKI | Cabernet Sauvignon California 2017。ワイ・バイ・ヨシキ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール。ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%アペレーション:ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・カウンティ熟成:フレンチオーク樽で10ヶ月新樽率:40%アルコール度:15.5%カベルネ・ソーヴィニョンを親しむことの多かったYOSHIKIは、2009年、カベルネ・ソーヴィニョンをY by YOSHIKIの第一弾としてリリースしました。その後、世界中のプレミアムワインを楽しむ機会が増える中、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地フランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じるようになり、Y by YOSHIKIのパートナーであるロブ・モンダヴィJr.に、カリフォルニアでピノ・ノワール造りができないものか相談するようになりました。そして2020年、遂に「Y by YOSHIKI Pinot Noir Russian Valley」が完成しました。ロブがYOSHIKIの為に選んだピノ・ノワールはナパ・ヴァレーと並ぶ、カリフォルニアの銘醸地ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー。寒流が流れる太平洋に注ぐロシアン・リヴァー流域は、海からの冷気が内陸まで入り込むとても冷涼な地域。そこでゆっくりと生育するピノ・ノワールは果実・酸・複雑味を兼ね備える、「Y by YOSHIKI Russian Valley」シリーズを造るにふさわしいカリフォルニアの最高品質のピノ・ノワールです。【味わい】ルビー色を帯びた美しいガーネットの色合い色に、エレガントなクオリティの高さが読み取れます。アロマはロシアン・リヴァー・ヴァレー特有のチェリーやストロベリー、スミレの花に、オーク樽から来る柔らかなバニラの香りが感じられます。口に含むと、フレッシュ感にあふれ、ブラック・ラズベリーやウメモドキ、刈りたての藁のような愛らしい様相も持ち合わせていています。口当たりはエレガントさを持ちつつも、冷涼な気候のロシアン・リヴァーの個性であるキリッと引き締まった酸味を持ち合わせた、スムーズで滑らかなワインです。。Y by YOSHIKI | Napa Valley Cabernet Sauvignon 2011。オーパスワン Opus One マグナム 2010 カリフォルニア 赤ワイン。た*2様 Dom Pérignon Rosé 1996 750ml。ENCRY ミレジメ グラン・クリュ 2015。ボルドー金賞など 各国 白ワインセレクション 10本セット750ml。スライム ANGEL ホワイトシャンパン 専用ケース付き。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ2017。ドン ペリニヨン ヴィンテージ2015 トリビュート・トゥ・バスキア 限定BOX。【セラー保管】シャトー・ムートン・ロートシルト 1989 PP:93点 優良年。新品ドンペリ×村上隆限定コラボ2本セット(希少ロゼ2010,2015)